Über Blumenkind

Unsere Geschichte beginnt im Jahr 1975 im Hinterzimmer eines Bioladens in Bonn. Es war der damals fünfte in ganz Deutschland. Unser Gründer, ein Biopionier mit dem Spitznamen »Samtha«, kam auf die findige Idee, Fruchtschnitten und Müsliriegel sowie Energiebällchen in der kleinen Ladenküche selbst zu fertigen. Schlicht weil es so etwas damals weit und breit nicht gab und er und seine Kollegen bei der täglichen Arbeit Heißhunger auf etwas Gesundes Süßes hatten, um ihren Energiehaushalt aufzuladen. »Bioladen« hieß in jenen Zeiten noch ausdauernde körperliche Arbeit. Getreide schleppen, Müsli mischen, Mehl mahlen, Trockenfrüchte abfüllen und so weiter gehörte damals zur täglichen Arbeit dazu. Hunger auf etwas Schnelles Köstliches war da ganz natürlich und Samtha hatte die leckere Lösung für dieses Problem.

Als die Kunden das mitbekamen, waren die Riegel und Bällchen schnell als Geheimtipp gefragt und Samtha musste neben der begeisterten Belegschaft auch viele weitere Fans mit seinen leckeren Meisterstücken beglücken. Sein Trick war, dass er aus wenigen hochwertigen Zutaten einen fruchtigen Teig knetete, den er kunstvoll zu Riegeln formte und oben und unten »sandwichartig« mit Oblaten belegte. Diese handlichen Schnitten begleiten Biokunden in Deutschland und in Europa jetzt schon seit ganz vielen Jahren.

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